Editeur
Ouest-France
Date de parution
18/01/2011
- 62 idées d'apéritifs, de soupes, d'entrées et de plats. - Des recettes simples (ex. Crème de chou-fleur aux moules) ou élaborées (ex. Nage de moules au curry), traditionnelles(ex. Moules à la crème épaisse) ou originales (ex. moules au chorizo et piment d'Espelette) concoctées par des grands chefs.
| Auteur(s) | Christophe Wasser |
|---|---|
| Editeur | Ouest-France |
| Distributeur | MDS |
| Préfacier | Stéphane Hesry |
| Format | Broché |
| Date de parution | 18/01/2011 |
| ISBN | 978-2-7373-5242-3 |
| Dimensions (cm) | 21x14 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 111 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Poissons |
| Poids du produit | 226 g |
| Photographe | Bernard Enjolras |
| Thème livre de cuisine | Plats - poissons |
| Libellé | Les moules (Broché) |
| EAN | 9782737352423 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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