Les recettes de Babette - Tome 3 : la cuisine antillaise en 4 volumes (Broché)

Livres de cuisine du monde
Babette de Rozières

Editeur

D. Carpentier

Date de parution

06/11/2004

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E. de Rozières, chef cuisinier et spécialiste de la cuisine antillaise, propose une cinquantaine de recettes traditionnelles (soupes, entrées, viandes et volailles, poissons, desserts, sauces et condiments, légumes et boissons), donne des conseils pour choisir les produits exotiques au marché ainsi que des conseils de beauté et de santé à base de légumes et de fruits.

Caractéristiques
Auteur(s)	Babette de Rozières
Série	Les recettes de Babette : la cuisine antillaise en 4 volumes
Editeur	D. Carpentier
Préfacier	Alain Dutournier
Format	Broché
Date de parution	06/11/2004
ISBN	2-84167-301-4
Numéro dans la collection	3
Dimensions (cm)	17 x 24 x 0.7
Titre de l'œuvre	Les recettes de Babette - Tome 3
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	64
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	259 g
Photographe	Alexandre Réty
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Les recettes de Babette - Tome 3 : la cuisine antillaise en 4 volumes (Broché)
EAN	9782841673018