Type de champagne
Brut Classique
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts
| Marque | Delamotte |
|---|---|
| Type de champagne | Brut Classique |
| Sucrosité | Brut |
| Cépage | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Assemblage / composition | Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir |
| Evaluation Wine advisor | 8,2 |
| Evaluation Guide Hachette | Vin cité |
| Année de parution Guide Hachette | 2024 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | L'une des plus anciennes maisons de Champagne créée par François Delamotte en 1760 au Mesnil-sur-Oger dans ses locaux actuels, contigus du Champagne Sabon; ces deux marques appartiennent à Laurent-Perrier. Les trois cépages champenois (dont 50 % de chardonnay) des années 1999 à 2001 sont au service d'un champagne apéritif, équilibré, frais, dosé. Le blanc de blancs (23 à 30 €) est également cité. Dans le même esprit que le précédent, il affirme sa finesse. (NM) |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
| Dégustation bouche (bouche) | Beaucoup de puissance et de fraîcheur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Des notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’écorce de citron. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur dorée claire. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Libellé | Maison Delamotte Champagne Brut |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Vin millésimé | Non |
| Catégorie produits | champagne |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Dégustation bouche (bouche) | Beaucoup de puissance et de fraîcheur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Des notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’écorce de citron. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle couleur dorée claire. |
Partez à la découverte de la Champagne
« Il n’est champagne que la champagne »
Vignoble ô combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité.
Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne.
Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers.
Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le dit-lieu. On compte Ay ou Avize parmi les plus célèbres.
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Le commentaire du Guide Hachette des vins
L'une des plus anciennes maisons de Champagne créée par François Delamotte en 1760 au Mesnil-sur-Oger dans ses locaux actuels, contigus du Champagne Sabon; ces deux marques appartiennent à Laurent-Perrier. Les trois cépages champenois (dont 50 % de chardonnay) des années 1999 à 2001 sont au service d'un champagne apéritif, équilibré, frais, dosé. Le blanc de blancs (23 à 30 €) est également cité. Dans le même esprit que le précédent, il affirme sa finesse. (NM)
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