Mas Amiel Prodige, 2017 - Côtes du Roussillon Villages Latour de France AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Gibiers, Viandes rouges
Dégustation
Dense, Profond, Tannique
| Millésime | 2017 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Côtes du Roussillon Villages Latour de France |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche séveuse, aux tanins élégants, déroule un jus frais, relayant une pointe de fruits noirs plus prononcés. Elle bascule ensuite sur une sensation plus minérale, tout en tension, avec une finale longue et fraîche, délicatement épicée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fruits rouges, de cerise noire et de prunelle. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat très brillante. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 5 |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Entre 14 et 16°C |
| Spécificités de production | Vendange manuelle. Élevage avec assemblage pour 10% en cuve bois, 90 % en cuve béton, pendant 10 mois. |
| Dégustation | Dense, Profond, Tannique |
| Domaines et chateaux | Mas Amiel |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Mas Amiel Prodige, 2017 - Côtes du Roussillon Villages Latour de France AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Gibiers, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Entre 14 et 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche séveuse, aux tanins élégants, déroule un jus frais, relayant une pointe de fruits noirs plus prononcés. Elle bascule ensuite sur une sensation plus minérale, tout en tension, avec une finale longue et fraîche, délicatement épicée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez de fruits rouges, de cerise noire et de prunelle. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat très brillante. |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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