Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 BIO, 2021 - Côtes du Rhône AOP - Rouge - 75 cl
- Nos vins à moins de 10 euros
- Vallée du Rhône
- France
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Grillades
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Côtes du Rhône |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Marselan, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Cotient du dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
| Evaluation Wine advisor | 7,7 |
| Arômes | Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, on retrouve une attaque fruitée et gourmande. La trame élégante du vin se retrouve en finale sur une impression de fraicheur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est expressif et intense porté par des arômes de fruits rouges mûrs : fraise, groseille, avec des notes florales : pivoine, rose séchée |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge grenat aux reflets violets |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Domaines et chateaux | Paul Jaboulet Aîné |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 BIO, 2021 - Côtes du Rhône AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Grillades |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, on retrouve une attaque fruitée et gourmande. La trame élégante du vin se retrouve en finale sur une impression de fraicheur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est expressif et intense porté par des arômes de fruits rouges mûrs : fraise, groseille, avec des notes florales : pivoine, rose séchée |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge grenat aux reflets violets |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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