Plats veggie du Monde (Relié)

Livres de cuisine vegan et végétarienne
Stéphanie de Turckheim

Collection

Hachette cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

26/06/2019

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100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde.

En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes, la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh...

En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chili sin carne...

Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas...

En Inde avec les naans au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati...

En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô...

Caractéristiques
Auteur(s)	Stéphanie de Turckheim
Collection	Hachette cuisine
Editeur	Hachette Pratique
Distributeur	Hachette Livre
Format	Relié
Date de parution	26/06/2019
ISBN	978-2-01-708942-1
Dimensions (cm)	24 x 24 x 2.8
Titre de l'œuvre	Plats veggie du monde - NED
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	224
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine diététique et bio
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782017104513_9782017104513_9
Poids du produit	1180 g
Photographe	Bernard Radvaner
Thème livre de cuisine	Cuisine diététique et bio
Libellé	Plats veggie du Monde (Relié)
EAN	9782017089421
Edition	Nouvelle édition