Qui sera le prochain grand pâtissier - Le Livre de recettes du gagnant (Broché)

Livres desserts et patisseries
Grégory Quéré

Collection

Cuisine gastronomie

Editeur

La Martinière

Date de parution

20/08/2015

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Revivez les temps forts de "Qui sera le Prochain Grand Pâtissier ?" et retrouvez les recettes du gagnant, Grégory Quéré.

Vous découvrirez au fil des pages ses douceurs voluptueuses où le chocolat est roi ( Tartelettes follement choc’, Douceur lactée ), ses gourmandises acidulées ( Surprise acidulée à l’orange sanguine), des grands classiques follement contemporains (le paris-brest, le feuille d’automne, le mont-blanc), ou ses créations personnelles inspirées ( A la bonne franquette !, Emotipops ). Laissez-vous guider et devenez le prochain grand pâtissier !

Caractéristiques
Auteur(s)	Grégory Quéré
Collection	Cuisine gastronomie
Editeur	La Martinière
Format	Broché
Date de parution	20/08/2015
ISBN	978-2-7324-7403-8
Dimensions (cm)	20 x 26 x 15
Titre de l'œuvre	Qui sera le prochain grand pâtissier. Le Livre de
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	152
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	6340 g
Photographe	Louis-Laurent Grandadam
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Qui sera le prochain grand pâtissier - Le Livre de recettes du gagnant (Broché)
EAN	9782732474038
Thème CLIL	Gastronomie