Collection
Ustensilissimo
Editeur
Larousse
Date de parution
12/01/2022
Recettes au siphon
200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées !
Côté salé : bâtonnets au cumin & mousse à la carotte, soupe de potiron & chantilly au basilic, potage glacé de fèves & mousse au saumon fumé, cabillaud à l'indienne & chantilly au curry...
Côté sucré : tarte au thé earl grey & chantilly au miel, panna cotta, fruits rouges & mousse à la framboise, gâteau renversé à l'ananas & chantilly au gingembre, pêches gratinées aux épices & mousse à l'abricot...
Grâce à votre siphon, confectionnez de délicieuses recettes sans effort et en un temps records !
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Collection | Ustensilissimo |
| Editeur | Larousse |
| Format | Relié |
| Date de parution | 12/01/2022 |
| ISBN | 978-2-03-601477-0 |
| Dimensions (cm) | 14 x 20 x 2.2 |
| Titre de l'œuvre | Recettes au siphon |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 255 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782036014787_9782036014787_9 |
| Poids du produit | 574 g |
| Photographe | Olivier Ploton |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Recettes au siphon (Relié) |
| EAN | 9782036014770 |
| Edition | Nouvelle édition |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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