Romain Duvernay, 2023 - Beaumes-de-Venise AOP - Rouge - 75 cl
- Romain Duvernay
- Vallée du Rhône
- France
Le produit a une évaluation de 4.5 sur 5
(10 avis)
Accords Mets et Vins
Grillades, Viandes rouges
Dégustation
Aromatique, Riche
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Beaumes-de-Venise |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Grillades, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7,5 |
| Récompense(s) | Bettane & Desseauve, Decanter, Robert Parker |
| Arômes | Café, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Riche en bouche. Finale réglissée avec tanins fins et soyeux. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fruits rouges, moka. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge sombre aux reflets chatoyants. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Récolte 100% manuelle. Tri à la parcelle puis à l’arrivée au chai. Grappes foulées, égrappées puis encuvées. Durée de macération : 2 à 3 semaines selon les cépages. Température contrôlée pendant la période de fermentation alcoolique (<28°C). |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Aromatique, Riche |
| Domaines et chateaux | Romain Duvernay |
| Conseils du sommelier | Beaumes de Venise est une appellation qui gagne en notoriété, cette cuvée produite par le maître vinificateur Romain Duvernay en est un bel exemple. Elle offre un nez aux arômes de fruits noirs associés à des notes épicées rappelant la garrigue, puis une texture en bouche dense et veloutée à la fois, suivie d’une longue finale chaleureuse. Un vin déjà excellent bien que doté d’un potentiel de garde d’au moins 3 ans, qui devrait s’accorder parfaitement avec des aubergines farcies d’agneau! A servir aux alentours des 15 degrés. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Romain Duvernay, 2023 - Beaumes-de-Venise AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Grillades, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 8 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Beaumes de Venise est une appellation qui gagne en notoriété, cette cuvée produite par le maître vinificateur Romain Duvernay en est un bel exemple. Elle offre un nez aux arômes de fruits noirs associés à des notes épicées rappelant la garrigue, puis une texture en bouche dense et veloutée à la fois, suivie d’une longue finale chaleureuse. Un vin déjà excellent bien que doté d’un potentiel de garde d’au moins 3 ans, qui devrait s’accorder parfaitement avec des aubergines farcies d’agneau! A servir aux alentours des 15 degrés.
| Dégustation bouche (bouche) | Riche en bouche. Finale réglissée avec tanins fins et soyeux. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fruits rouges, moka. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge sombre aux reflets chatoyants. |
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Avis client
Le produit a une évaluation de 4.5 sur 5
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
A 43
Date de publication: 11/11/2024
Acheteur vérifiéVin Beaumes-de-Venise
Je suis content de ce produit je le recommande à tous de
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Pascal2520100
Date de publication: 02/05/2024
Acheteur vérifiéParafit
TB.......................................................................
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Papy85
Date de publication: 04/11/2023
Acheteur vérifiéTrès satisfait
J'ai acheté la semaine dernière . Un très bon vin.je le recommande
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Torreip
Date de publication: 01/11/2023
Acheteur vérifiéBeaumes-de-Venise AOP - Rouge - 75 cl
J'ai acheté 6 bouteille de Beaumes-de-Venise AOP - Rouge - 75 cl le mois dernier. Le prix a été très correcte avec une promotion de 3 acheté et 3 à moins 50%. Merci
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Le produit a une évaluation de 5 sur 5
Pierroto
Date de publication: 31/10/2023
Acheteur vérifiéCONFORME A LA COMMANDE,BRAVO.
j'ai acheté se lot de 6 bouteilles il y a une quinzaine de jour,et je suis satisfait de cette achat.
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