Sucrosité
Brut
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Desserts
| Sucrosité | Brut |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Type d'appellation | AOP |
| Appellation viticole | Saumur |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Assemblage / composition | 100% Cabernet Franc |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Au dessert, Grandes occasions |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
| Arômes | Rose |
| Dégustation bouche (bouche) | Cette fine bulle rosée est élégante , toute en harmonie. |
| Dégustation olfactive (Nez) | On découvre toute la finesse du parfum de fleurs et des roses. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe scintille de reflets argent, le cordon de bulles est fin er régulier. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 1 |
| Vinification / Elevage | C'est une Méthode Traditionnelle où le vin de base est fermenté à basses températures. La seconde fermentation est en bouteille pendant 18 mois. Puis élevage sur lies fiens avant l'assemblage. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Elégant |
| Type de champagne | Brut Classique |
| Vin millésimé | Non |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Libellé | Saumur AOP Château de Montgueret - Brut - 75 cl |
| Catégorie produits | effervescent |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Desserts |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Cette fine bulle rosée est élégante , toute en harmonie. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | On découvre toute la finesse du parfum de fleurs et des roses. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe scintille de reflets argent, le cordon de bulles est fin er régulier. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 314 / 75 |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 1.5 g |
| Dont Sucres | 0.8 g |
| Proteïnes | 0.1 g |
| Sel | 0.01 g |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
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