Sieur d'Arques "Les 4 Terroirs", 2019 - Limoux AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Apéritifs, Foie gras, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Aromatique
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Limoux |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Chardonnay |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Foie gras, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | Finale saline et citronnée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fines notes d'agrumes et de fleurs blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune aux reflets |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 13°C |
| Dégustation | Aromatique |
| Domaines et chateaux | Sieur d'Arques "Les 4 Terroirs" |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Sieur d'Arques "Les 4 Terroirs", 2019 - Limoux AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Foie gras, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 13°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Finale saline et citronnée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fines notes d'agrumes et de fleurs blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe jaune aux reflets |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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