Trop bon ! La coquille Saint-Jacques (Broché)

Livres de cuisine poissons
Collectif

Collection

Trop bon !

Editeur

Ouest-France

Date de parution

12/09/2013

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- Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité culinaire. Les gourmets la guettent dès l'automne. - Cuisinée crue, snackée, pochée, ébouillantée, la coquille Saint-Jacques est une magicienne qui inspire chaque année les meilleurs cuisiniers. - Trop Bon ! La Coquille Saint-Jacques nous délivre une trentaine de belles recettes, simples et terriblement efficaces. Aux commandes ? Des chefs réputés mais également la jeune génération jamais à court d’idée.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Trop bon !
Editeur	Ouest-France
Format	Broché
Date de parution	12/09/2013
ISBN	978-2-7373-5959-0
Dimensions (cm)	17 x 22 x 1
Titre de l'œuvre	Trop bon ! La coquille Saint-Jacques
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	66
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Poissons
Poids du produit	295 g
Thème livre de cuisine	Plats - poissons
Libellé	Trop bon ! La coquille Saint-Jacques (Broché)
EAN	9782737359590
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie