Editeur
I2C édition
Date de parution
11/10/2010
30 recettes d'espumas, de chantilly et d'émulsions à réaliser avec un siphon.
Auteur(s) | Collectif |
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Editeur | I2C édition |
Format | Coffret |
Date de parution | 11/10/2010 |
ISBN | 978-2-36091-048-9 |
Dimensions (cm) | 19 x 19 x 9.2 |
Titre de l'œuvre | Variations salées et sucrées autour du siphon |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
Poids du produit | 1100 g |
Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
Libellé | Variations salées et sucrées autour du siphon (Coffret) |
EAN | 9782360910489 |
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