Vieilles Vignes, Domaine Perraut , 2021 - Nuits Saint Georges AOP - Rouge - 75 cl

Vieilles Vignes, Domaine Perraut , 2021 - Nuits Saint Georges AOP - Rouge - 75 cl
Vieilles Vignes, Domaine Perraut , 2021 - Nuits Saint Georges AOP - Rouge - 75 cl

Accords Mets et Vins

Gibiers

Dégustation

Aromatique

Caractéristiques
Millésime 2021
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bourgogne
Appellation viticole Nuits Saint Georges
Type d'appellation AOP
Cépage Pinot noir
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 13 % vol.
Allergène(s) Contient des sulfites
Accords Mets et Vins Gibiers
Arômes Fruits rouges
Dégustation bouche (bouche) bouche de fruits rouges, d'épices et de réglisse
Dégustation olfactive (Nez) Structure solide. Nez de fruits rouges
Dégustation robe (Œil) Robe soutenue
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 4
Potentiel de garde À boire jusqu’à 8 ans
Température de service Servir à 16°C
Dégustation Aromatique
Domaines et chateaux Domaine Perraut
Catégorie produits vin_francais
Libellé Vieilles Vignes, Domaine Perraut , 2021 - Nuits Saint Georges AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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La Bourgogne viticole est découpée en 5 vignobles : le Chablisien, la Côte-de-Nuits, la Côte-de-Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. 
On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay.
Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d'AOC. Il s'organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d'appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus.
Le vignoble bourguignon est connu pour ses "Climats" qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques.

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