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Vignoble Roy Les Beaux Monts, 2023 - Valençay AOP - Blanc Sec - 75 cl

Vignoble Roy Les Beaux Monts, 2023 - Valençay AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vignoble Roy Les Beaux Monts, 2023 - Valençay AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vignoble Roy Les Beaux Monts, 2023 - Valençay AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vignoble Roy Les Beaux Monts, 2023 - Valençay AOP - Blanc Sec - 75 cl
8,2/10maCave

Accords Mets et Vins

Fruits de mer et crustacés

Dégustation

Expressif

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Millésime 2023
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Vallée de la Loire
Appellation viticole Valençay
Type d'appellation AOP
Cépage Chardonnay, Sauvignon blanc
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 13 % vol.
Allergène(s) Dioxyde de soufre et sulfites
Accords Mets et Vins Fruits de mer et crustacés
Evaluation Wine advisor 8,2
Arômes Agrumes, Citron vert
Dégustation bouche (bouche) Bouche souple citroné.
Dégustation olfactive (Nez) Nez agrumes.
Dégustation robe (Œil) Robe jaune brillante.
Echelle de fruit 5
Echelle de personnalité 2
Vinification / Elevage Maintien en basse température pour favoriser l’expression des arômes du raisin. Elevage en cuve inox 6 mois sur lie fine.
Potentiel de garde À boire jusqu’à 6 ans
Température de service Servir à 8°C
Type de Vendanges Mecanique
Dégustation Expressif
Domaines et chateaux Vignoble Roy Les Beaux Monts
Conseils du sommelier Un Valençay jeune et appétissant qui nous offre un nez très sauvignon aux arômes de citronnelle, d’agrumes et de poire, mais également une belle sensation de minéralité ainsi que des notes calcaires. Frais et tendu en bouche, doté d’une belle pureté de fruits suivie d’une finale salivante et persistante, ce vin pur et digeste s’accordera parfaitement avec des saveurs exotiques, par exemple un ceviche de Saint-Jacques au citron vert et fruits de la passion.
Catégorie produits vin_francais
Libellé Vignoble Roy Les Beaux Monts, 2023 - Valençay AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un Valençay jeune et appétissant qui nous offre un nez très sauvignon aux arômes de citronnelle, d’agrumes et de poire, mais également une belle sensation de minéralité ainsi que des notes calcaires. Frais et tendu en bouche, doté d’une belle pureté de fruits suivie d’une finale salivante et persistante, ce vin pur et digeste s’accordera parfaitement avec des saveurs exotiques, par exemple un ceviche de Saint-Jacques au citron vert et fruits de la passion.

Partez à la découverte de la Vallée de la Loire

Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.

Cliquez ici pour découvrir tous nos vins de la Vallée de la Loire.

Avis client

4.7/5

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Charte de rédaction et de modération

  • ar37

    Date de publication: 23/04/2025

    Acheteur vérifié

    Bon vin

    Agréable , bon rapport prix /plaisir. Remplace bien le vouvray que nous consommons ou alsace

  • genesis51

    Date de publication: 21/11/2023

    Acheteur vérifié

    Très agréable à boire bien frais

    Je suis ravi de ce vin qui gagne à être connu et dont le prix est correct.

  • undefined

    Date de publication: 11/06/2021

    Les Beaux Monts

    top parfait à l aperitif ou plateau de fruits mer

Expert en vin
depuis 50 ans

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