Vignobles Vellas, 2022 - Pic-Saint-Loup AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Soyeux
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Pic-Saint-Loup |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
| Arômes | Café, Épices, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche soyeuse et gourmande, sur des notes d'épices, de réglisse, de poivre et de fruits rouges. Finale sur la fraîcheur. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe brillante aux reflets cassis |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation | Soyeux |
| Domaines et chateaux | Vignobles Vellas |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Vignobles Vellas, 2022 - Pic-Saint-Loup AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 17°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche soyeuse et gourmande, sur des notes d'épices, de réglisse, de poivre et de fruits rouges. Finale sur la fraîcheur. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Notes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe brillante aux reflets cassis |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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