Whisky japonais - La voie de l'excellence - Le guide complet pour découvrir, choisir & déguster (Broché)
- Livres alcools & vins
- Brian Ashcraft
Editeur
Synchronique éditions
Date de parution
19/10/2021
Whisky japonais
La voie de l'excellence
Le guide complet pour découvrir, choisir & déguster
Découvrez : néophyte curieux ou amateur éclairé, vous saurez tout sur la fascinante histoire qui, en moins d'un siècle, a fait du whisky japonais l'un des plus raffinés et des plus appréciés au monde. Visitez avec Brian Ashcraft les meilleures distilleries de l'archipel pour comprendre les facteurs culturels et techniques spécifiques qui ont permis ce tour de force exceptionnel, entre tradition et innovation.
Choisissez bien : victime de son succès fulgurant, le whisky japonais peut parfois être rare et cher. Réalisées en totale indépendance des producteurs et des revendeurs, 110 notes de dégustation chiffrées du critique de whisky Yuji Kawasaki vous permettront d'optimiser vos achats et de maximiser votre plaisir. Un seul critère pour ce passionné : la qualité. Des notes qui réservent bien des surprises !
Dégustez : Nikka, Hakushu, Hibiki, Chichibu... autant de noms qui évoquent la perfection du savoir-faire nippon. Rejoignez le cercle des initiés et embarquez pour un voyage gustatif intense et exceptionnel, rythmé par les saveurs classiques ou inattendues du whisky japonais.
| Auteur(s) | Brian Ashcraft |
|---|---|
| Editeur | Synchronique éditions |
| Préfacier | Lew Bryson |
| Format | Broché |
| Date de parution | 19/10/2021 |
| ISBN | 978-2-38239-002-3 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 2.8 |
| Titre de l'œuvre | Whisky japonais - La voie de l'excellence |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 222 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux |
| Poids du produit | 1085 g |
| Collaborateur | Yuji Kawasaki |
| Photographe | Ueda Idzuhiko |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| Libellé | Whisky japonais - La voie de l'excellence - Le guide complet pour découvrir, choisir & déguster (Broché) |
| EAN | 9782382390023 |
| Thème CLIL | Alcools |
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