100 eaux-de-vie, liqueurs et spiritueux extraordinaires (Broché)

100 eaux-de-vie, liqueurs et spiritueux extraordinaires (Broché)

Editeur

Glénat

Date de parution

25/11/2015

Présente une centaine d'eaux-de-vie, liqueurs et spiritueux, anciens ou actuels, ainsi q'un recensement des boissons distillées, fermentées et macérées du monde entier : absinthe, anisette, calvados, cognac, eau-de-vie de poire, vodka, whisky, saké, etc.

Caractéristiques
Auteur(s) Pierre Chevrier
Editeur Glénat
Format Broché
Date de parution 25/11/2015
ISBN 978-2-344-00535-4
Dimensions (cm) 24 x 32 x 2.5
Titre de l'œuvre 100 eaux-de-vie, liqueurs et spiritueux extraordinaires
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 240
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux
Poids du produit 1822 g
Photographe Pierre-Michel Delessert
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
Libellé 100 eaux-de-vie, liqueurs et spiritueux extraordinaires (Broché)
EAN 9782344005354
Thème CLIL Gastronomie

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