Collection
Tout un plat!
Editeur
HOMME (DE L')
Date de parution
13/04/2006
Ce livre rassemble les meilleures recettes d’agneau de plusieurs chefs du Québec. Certaines sont plus typiques d’ici, d’autres nous font voyager et rêver par leur simple évocation : tandouri, shorba, merguez, couscous, méchoui, osso-buco, kefta. Voilà de quoi régaler tous ceux qui n’ont pas peur d’intégrer dans leur cuisine des recettes ou des façons de faire chaleureuses et tellement appétissantes.
Auteur(s) | Collectif |
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Collection | Tout un plat! |
Editeur | HOMME (DE L') |
Format | Broché |
Date de parution | 13/04/2006 |
ISBN | 978-2-7619-2098-8 |
Titre de l'œuvre | AGNEAU |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Viandes |
Thème livre de cuisine | Plats - viandes |
Libellé | AGNEAU (Broché) |
EAN | 9782761920988 |
Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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