Berne Grande Récolte, 2022 - Côtes de Provence AOP - Rouge - 75 cl

Berne Grande Récolte, 2022 - Côtes de Provence AOP - Rouge - 75 cl
Berne Grande Récolte, 2022 - Côtes de Provence AOP - Rouge - 75 cl
8/10maCave

Accords Mets et Vins

Fromages, Grillades, Viandes blanches

Dégustation

Souple

Caractéristiques
Millésime 2022
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Provence
Appellation viticole Côtes de Provence
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet-Sauvignon, Carignan, Syrah
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal, Entre amis, Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 13,5% vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fromages, Grillades, Viandes blanches
Evaluation Wine advisor 8
Arômes Fruits noirs, Poivre, Prune, Réglisse
Dégustation bouche (bouche) Couleur grenat brillante avec des reflets violine.
Dégustation olfactive (Nez) Ce vin se distingue par des notes de fruits noirs, de prunes d'Ente, de réglisse et de poivre.
Dégustation robe (Œil) En bouche, l'attaque est souple, les tanins sont d'abord fondus. On retrouve une structure finale plus épicée. Le vin est épanoui.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Vinification / Elevage Élevage sur lies fines plusieurs semaines, fermentation et élevage partiel en barriques.
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir à 16°C
Spécificités de production Vendanges nocturnes, macération courte, fermentation 16-18°C, élevage sur lies fines plusieurs semaines, fermentation et élevage partiel en barriques.
Dégustation Souple
Domaines et chateaux Berne
Catégorie produits vin_francais
Libellé Berne Grande Récolte, 2022 - Côtes de Provence AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Vins de Provence

Partez à la découverte de la Provence

C'est sous un climat méditerranéen que la Provence (d'Avignon jusqu'à Nice), baignée de soleil, développe ses meilleurs crus. Ce climat favorable à la viticulture présente en toute saison des températures particulièrement douces.
Les étés souvent caniculaires sont toutefois rafraîchis en bordure de mer par l'effet des brises marines. La fraîcheur hivernale est par contre accentuée par la présence de nombreux vents.
Sur un terroir de près de 30 000 ha sculpté de collines, de vallées et de montagnes, la nature des sous-sols provençaux présente une grande diversité. Principalement calcaires, ils sont formés de galets roulés aux fonctions drainantes mais conservant l'humidité, et plus rarement, de cristallin de roches éruptives.
Avec une personnalité régionale très affirmée, la Provence est le berceau d'une exceptionnelle diversité de vins. Spécialiste des vins rosés fruités et généreux, le vignoble provençal produit également de rouges puissants et charpentés, ou des blancs amples, d'une grande délicatesse. Chaque appellation comprend d'ailleurs les trois types de vins. D'excellents vins cuits y sont également élaborés mais ils ne peuvent revendiquer une appellation.

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