Bestheim Lieu dit Roemerberg, 2017 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Moelleux - 75 cl
- Bestheim
- Alsace
- France
Accords Mets et Vins
Desserts, Foie gras, Fromages
Dégustation
Ample, Gras
| Millésime | 2017 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Moelleux |
| Région viticole | Alsace |
| Appellation viticole | Alsace Gewurztraminer |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Gewurztraminer |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Foie gras, Fromages |
| Arômes | Épices, Mangue, Papaye |
| Dégustation bouche (bouche) | Ample et grasse, on y retrouve la papaye et le safran. Ce vin possède une bouche riche et ample. L'attaque est ronde et douce et s'achève sur une délicieuse harmonie poivrée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Une touche d’exotisme (mangue, papaye) et une pointe d’épices. |
| Dégustation robe (Œil) | Or paille, reflets dorés. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation | Ample, Gras |
| Domaines et chateaux | Bestheim |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Bestheim Lieu dit Roemerberg, 2017 - Alsace Gewurztraminer AOP - Blanc Moelleux - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Desserts, Foie gras, Fromages |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 4 ans |
| Température de service | Servir à 8°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Ample et grasse, on y retrouve la papaye et le safran. Ce vin possède une bouche riche et ample. L'attaque est ronde et douce et s'achève sur une délicieuse harmonie poivrée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Une touche d’exotisme (mangue, papaye) et une pointe d’épices. |
| Dégustation robe (Œil) | Or paille, reflets dorés. |
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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
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