Bleu de Mer, 2022 - Pays d'Oc IGP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Accords Mets et Vins
Agneau, Fromages, Viandes rouges
Dégustation
Gourmand
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Pays d'Oc |
| Type d'appellation | IGP |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Agneau, Fromages, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7,1 |
| Arômes | Agrumes, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Un vin souple et fruité |
| Dégustation olfactive (Nez) | Aux arômes gourmands, le bleu de mer Rouge mêle parfaitement fruits rouge et zeste d’agrumes |
| Dégustation robe (Œil) | Très belle robe rouge rubis. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Gourmand |
| Domaines et chateaux | Bleu de Mer |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Bleu de Mer, 2022 - Pays d'Oc IGP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Agneau, Fromages, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Un vin souple et fruité |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Aux arômes gourmands, le bleu de mer Rouge mêle parfaitement fruits rouge et zeste d’agrumes |
| Dégustation robe (Œil) | Très belle robe rouge rubis. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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