Bouillons - Les recettes de base, tous les ustensils et tous les ingrédients (Cartonné)

Livres apéritifs & entrées
Sarah Schmidt

Collection

Les petits basiques

Editeur

Mango

Date de parution

29/11/2014

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Réalisez vos bouillons maison et variez les recettes pour vous faire du bien tout au long de l'année !

Retrouvez tous les bouillons de base (de légumes, de volaille, court-bouillon...), des bouillons frenchies (pot-au-feu, bouillon aux morilles et ravioles de foie gras...), des bouillons détox (bouillon d'herbes, écrevisses en bouillon de thé vert...), sans oublier les bouillons du monde (phô, soupe miso...).

Un condensé de saveurs !

Caractéristiques
Auteur(s)	Sarah Schmidt
Collection	Les petits basiques
Editeur	Mango
Distributeur	MDS
Format	Cartonné
Date de parution	29/11/2014
ISBN	978-2-317-00566-4
Dimensions (cm)	21x17
Titre de l'œuvre	BOUILLONS
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	76
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Apéritifs et entrées
Poids du produit	388 g
Thème livre de cuisine	Apéritifs et entrées
Libellé	Bouillons - Les recettes de base, tous les ustensils et tous les ingrédients (Cartonné)
EAN	9782317005664
Thème CLIL	Cuisine actuelle et tendances