Château Chasse-Spleen, 2020 - Moulis AOP - Rouge - 75 cl
- Sélection de la communauté maCave
- Bordeaux
- France
Le produit a une évaluation de 3.8 sur 5
(10 avis)Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Bel équilibre, Gras, Souple
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Bordeaux |
| Appellation viticole | Moulis ou Moulis-en-Médoc |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Classement | Grand Cru Classé |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13,5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 8,4 |
| Arômes | Mandarine, Mûre, Poivre noir |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, un volume gras enveloppant, des tanins très fins. Bon équilibre. Vin souple, onctueux, notes torréfiées avec un vanillé léger. Finale de gelée de mûre. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez, nous avons des arômes de poivre noir, d'écorce mandarine confite et de mûre. |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur bordeaux foncé. Brillante et limpide. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation | Bel équilibre, Gras, Souple |
| Domaines et chateaux | Château Chasse Spleen |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Château Chasse-Spleen, 2020 - Moulis AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dans 10 ans et plus |
| Température de service | Servir à 12°C |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, un volume gras enveloppant, des tanins très fins. Bon équilibre. Vin souple, onctueux, notes torréfiées avec un vanillé léger. Finale de gelée de mûre. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez, nous avons des arômes de poivre noir, d'écorce mandarine confite et de mûre. |
| Dégustation robe (Œil) | Couleur bordeaux foncé. Brillante et limpide. |
Partez à la découverte du bordelais
Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.
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Avis client
Le produit a une évaluation de 3.8 sur 5
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
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Date de publication: 23/05/2021
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2014 -> a consommer en 2034~2035
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
adl.immobilier.antunes
Date de publication: 31/01/2021
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Un peu jeune. À conserver plus longtemps
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 19/12/2020
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bien bien! équilibré
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 29/12/2019
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Sympa a voir les bon millésimes doivent caché de sacré surprises...
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Le produit a une évaluation de 4 sur 5
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Date de publication: 24/12/2019
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Bu avec Delphine une veille de Noël à la querencia, très fin, élégant, souple, nous avons beaucoup aimé : réconciliation avec le bordeaux.
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