Chocolat : truffes, moelleux, etc. (Broché)
- Livres desserts et patisseries
- Christopher Tanner, James Tanner
Editeur
Larousse
Date de parution
24/09/2008
Qu'il soit au lait, noir ou blanc, le chocolat est la vedette de tous ces gâteaux, tartes, biscuits, crêpes, boissons et desserts glacés. Il y rencontre ses meilleures alliances : la framboise, le gingembre, l'orange, le whisky ou les pistaches.
| Auteur(s) | Christopher Tanner, James Tanner |
|---|---|
| Editeur | Larousse |
| Format | Broché |
| Date de parution | 24/09/2008 |
| ISBN | 978-2-03-583548-2 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 61 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Chocolat : truffes, moelleux, etc. (Broché) |
| EAN | 9782035835482 |
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