Domaine du Chêne Vert Pierres Folles, 2020 - Quincy AOC - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Vallée de la Loire
- France
Accords Mets et Vins
Fruits de mer et crustacés, Poissons, Sushi, Maki, Sashimi
Dégustation
Aromatique, Bel équilibre, Fruité
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vallée de la Loire |
| Appellation viticole | Quincy |
| Type d'appellation | AOC |
| Cépage | Sauvignon |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons, Sushi, Maki, Sashimi |
| Arômes | Agrumes, Citron, Fruits jaunes |
| Dégustation bouche (bouche) | Composée d'arômes d'agrumes, la bouche allie souplesse et fraîcheur. Une explosion de fruits joliment relevée par une sensation saline qui donne une beau relief à la finale. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruits jaunes (abricot, pêche) des notes de bergamote et de citron. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe limpide avec des reflets verts. |
| Echelle de fruit | 5 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 10 et 12°C |
| Dégustation | Aromatique, Bel équilibre, Fruité |
| Domaines et chateaux | Domaine du Chêne Vert |
| Conseils du sommelier | Un Quincy sur le fruit, avec un nez aux arômes d’agrumes associés à des notes florales qui offrent une belle sensation de minéralité, suivi d’une bouche proposant un fruit discret finement retenu et une acidité revigorante. Un style vif et élégant pour débuter le repas, pourquoi pas sur un carpaccio de saumon aux fines herbes. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Domaine du Chêne Vert Pierres Folles, 2020 - Quincy AOC - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fruits de mer et crustacés, Poissons, Sushi, Maki, Sashimi |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Entre 10 et 12°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un Quincy sur le fruit, avec un nez aux arômes d’agrumes associés à des notes florales qui offrent une belle sensation de minéralité, suivi d’une bouche proposant un fruit discret finement retenu et une acidité revigorante. Un style vif et élégant pour débuter le repas, pourquoi pas sur un carpaccio de saumon aux fines herbes.
| Dégustation bouche (bouche) | Composée d'arômes d'agrumes, la bouche allie souplesse et fraîcheur. Une explosion de fruits joliment relevée par une sensation saline qui donne une beau relief à la finale. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Fruits jaunes (abricot, pêche) des notes de bergamote et de citron. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe limpide avec des reflets verts. |
Partez à la découverte de la Vallée de la Loire
Le vignoble de la vallée de la Loire est sans nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais.
Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des vins de grande qualité à l’instar du Chinon ou du Sancerre.
Cliquez ici pour découvrir tous nos vins de la Vallée de la Loire.
Expert en vin
depuis 50 ans
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Photos non contractuelles. Les produits sont livrés dans des cartons. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Les produits sont vendus dans la limite des stocks disponibles.