Epices & saveurs du monde (Broché)

Livres de cuisine du monde
Collectif

Collection

Esprit gourmand

Editeur

Larousse

Date de parution

12/05/2010

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Envie de voyages et de parfums exotiques ? Partez pour un tour du monde gustatif et découvrez, du Mexique à l'Inde, l'usage des épices (paprika, safran, cardamome ou gingembre...) au travers de recettes savoureusement dépaysantes : calmars farcis à la vietnamienne, dip thaï au piment vert, curry de légumes des Caraïbes, tajine de koftas... Avec ces 100 recettes savamment épicées, donnez à vos plats un goût d'ailleurs !

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Esprit gourmand
Editeur	Larousse
Format	Broché
Date de parution	12/05/2010
ISBN	978-2-03-585173-4
Dimensions (cm)	18 x 25 x 2.1
Titre de l'œuvre	Epices & saveurs du monde
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	239
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	930 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Epices & saveurs du monde (Broché)
EAN	9782035851734