L' Huitre de Bouzigues de la lagune de Thau, dix façons de la préparer - Site Remarquable du Gout (Broché
- Livres de cuisine poissons
- Jean-Michel Manibal
Collection
Dix façons de préparer : Sites remarquables du goût
Editeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
10/10/2008
10 recettes à base d'huîtres de Bouzigues, village ostréicole depuis 1970, sont accompagnées du récit des aventures de Perlette, petite huître, inventé par les élèves de CM2 de l'école Le petit prince de Balaruc-les-Bains.
| Auteur(s) | Jean-Michel Manibal |
|---|---|
| Collection | Dix façons de préparer : Sites remarquables du goût |
| Editeur | Ed. de l'Epure |
| Distributeur | Belles lettres diffusion-distribution |
| Format | Broché |
| Date de parution | 10/10/2008 |
| ISBN | 978-2-35255-072-3 |
| Dimensions (cm) | 12 x 22 x 0.3 |
| Titre de l'œuvre | L'huître de Bouzigues |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 24 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Poissons |
| Poids du produit | 201 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - poissons |
| Libellé | L' Huitre de Bouzigues de la lagune de Thau, dix façons de la préparer - Site Remarquable du Gout (Broché) |
| EAN | 9782352550723 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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