Le biscuit rose de Reims - histoire anecdotes & recettes (Broché)
- Livres desserts et patisseries
- Lise Bésème-Pia
Collection
Carrés gourmands
Editeur
Equinoxe
Date de parution
12/05/2015
Voulez-vous voir la vie en rose ?
Le biscuit rose de Reims est une véritable légende en Champagne ! Et bien au-delà... De la même façon que le vin pétillant (rose !) qui, habituellement, l'accompagne ! Ainsi vous trouverez, dans cet ouvrage, toutes les traditions et coutumes qui vont de pair avec ces deux gourmandises, de même que l'historique et les recettes que l'on peut réaliser avec le fameux gâteau : pas moins de 92 façons de cuisiner et présenter, bien souvent sans aucune contrainte de cuisson !
Alors, bonne cuisine ! Et bon appétit !
| Auteur(s) | Lise Bésème-Pia |
|---|---|
| Collection | Carrés gourmands |
| Editeur | Equinoxe |
| Distributeur | Editions Equinoxe |
| Format | Broché |
| Date de parution | 12/05/2015 |
| ISBN | 978-2-84135-875-5 |
| Dimensions (cm) | 17 x 17 x 1 |
| Titre de l'œuvre | Le biscuit rose de Reims - histoire anecdotes & recettes |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 157 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Poids du produit | 1000 g |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Le biscuit rose de Reims - histoire anecdotes & recettes (Broché) |
| EAN | 9782841358755 |
| Thème CLIL | Cuisine régionale |
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