Editeur
Art Lys
Date de parution
31/01/1995
Après les recettes servies à la Table des rois, Gérard Vié nous invite à retrouver dans notre assiette les saveurs inattendues et subtiles des produits du potager. Réinterprétant la tradition issue des traités de cuisine des XVIIe et XVIIIe siècles, il nous livre ici plus de cinquante recettes insolites et faciles à réaliser.
| Auteur(s) | Gérard Vié |
|---|---|
| Editeur | Art Lys |
| Format | Broché |
| Date de parution | 31/01/1995 |
| ISBN | 2-85495-049-6 |
| Titre de l'œuvre | Le potager du roy |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 153 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine française |
| Poids du produit | 600 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine française |
| Libellé | Le potager du roy (Broché) |
| EAN | 9782854950496 |
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