Les recettes savoyardes de ma grand-mère (Cartonné)

Livres de cuisine régionale
Marie-Thérèse Hermann

Collection

Recettes... de nos grands-mères

Editeur

Ed. CPE

Date de parution

08/04/2011

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Présentation de recettes régionales issues d'archives familiales et dont certaines indications ont été modernisées pour faciliter leur réalisation. Au menu notamment : le soufflé au fromage, la soupe grasse, la poule au riz, la charlotte de nouilles, l'épogne, les nids de polenta ou encore la tarte aux embrunes.

Caractéristiques
Auteur(s)	Marie-Thérèse Hermann
Collection	Recettes... de nos grands-mères
Editeur	Ed. CPE
Distributeur	Ramsay diffusion
Préfacier	Gérard Bardon
Format	Cartonné
Date de parution	08/04/2011
ISBN	978-2-84503-884-4
Dimensions (cm)	23x20
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	120
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines régionales
Poids du produit	345 g
Thème livre de cuisine	Cuisine régionale
Libellé	Les recettes savoyardes de ma grand-mère (Cartonné)
EAN	9782845038844
Edition	Nouvelle édition