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Pizza mania - Naples Marseille Paris : voyagez avec les meilleurs pizzaioli (Relié)

Pizza mania - Naples Marseille Paris : voyagez avec les meilleurs pizzaioli (Relié)

Editeur

La Martinière

Date de parution

14/06/2024

Voir les caractéristiques

Le livre documentaire indispensable sur un sujet universel : traditionnelle ou contemporaine, on aime tous la pizza !


  • Alba Pezone plume gourmet napolitaine Roberto Salomone photographe tout terrain.

  • 110 recettes de pizze maison à partager (ou pas) et autres mets entre deux pizze.

  • 25 Pizzaioli de Naples, Marseille et Paris 25 qui font la pizza d’aujourd’hui (d’hier et de demain).

  • Les bons produits de la côte amalfitaine et sorrentine.

  • Qu'est-ce que la pizza ? en 50 000 mots et 400 photos.

Auteur(s) Alba Pezone
Editeur La Martinière
Format Relié
Date de parution 14/06/2024
ISBN 979-10-401-1611-0
Dimensions (cm) 20 x 27 x 3.9
Titre de l'œuvre Pizza mania . Naples Paris Marseille (Voyager avec les meilleurs pizzaiolos et 70 recettes bien garn
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 367
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit 1540 g
Photographe Roberto Salomone
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
Libellé Pizza mania - Naples Marseille Paris : voyagez avec les meilleurs pizzaioli (Relié)
EAN 9791040116110
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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