Collection
Le Japon de Laure Kié
Editeur
Mango
Date de parution
15/04/2022
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !
Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sautées au wok, chaudes, froides, croustillantes, en gyozas, etc.
Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...
Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
| Auteur(s) | Laure Kié |
|---|---|
| Collection | Le Japon de Laure Kié |
| Editeur | Mango |
| Format | Broché |
| Date de parution | 15/04/2022 |
| ISBN | 978-2-317-02902-8 |
| Dimensions (cm) | 19 x 25 x 2.3 |
| Titre de l'œuvre | Ramen. soba, udon et autres nouilles japonaises |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 141 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 643 g |
| Photographe | Patrice Hauser |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Ramen - soba, udon et autres nouilles japonaises (Broché) |
| EAN | 9782317029028 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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