Recettes d'ailleurs... 100% locales ! - Arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shiszo, tomatill
- Agir contre le changement climatique (Livres)
- Amandine Geers, Olivier Degorce
Collection
Facile & bio
Editeur
Terre vivante
Date de parution
20/04/2021
Recettes d'ailleurs 100% locales !
Régalez-vous de fruits et légumes exotiques- avec un tout petit bilan carbone !
Une approche originale, avec 20 plantes venues d'ailleurs, aujourd'hui acclimatées et produites en France (arbouse, aubergine amère, choux bok-choï et pé-tsaï, concombre amer, cresson de Paré, grenade, kaki, nashi, patate douce, quinoa...). Vous trouverez dans ce livre plus de 40 recettes salées et sucrées, très simples, pour découvrir de nouvelles saveurs, ainsi que des conseils de culture pour tenter l'expérience au jardin.
| Auteur(s) | Amandine Geers, Olivier Degorce |
|---|---|
| Collection | Facile & bio |
| Editeur | Terre vivante |
| Format | Broché |
| Date de parution | 20/04/2021 |
| ISBN | 978-2-36098-501-2 |
| Dimensions (cm) | 21 x 21 x 1.2 |
| Titre de l'œuvre | Recettes d'ailleurs... 100% locales ! |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 125 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 383 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Recettes d'ailleurs... 100% locales ! - Arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shiszo, tomatille (Broché) |
| EAN | 9782360985012 |
| Thème CLIL | Cuisine bio |
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