rilles, rillons, rillettes (Relié)

Livres de cuisine française
Olivier Breton

Collection

images et médias

Editeur

du may

Date de parution

01/01/1994

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Histoire illustrée de la rillette qui, tourangelle d'origine et chantée par Rabelais, est devenue mancelle. Pur produit du terroir et de la civilisation du porc, la rillette doit au chemin de fer, et à la ligne Paris-Le Mans en particulier, d'avoir été diffusée et d'être aussi connue aujourd'hui.

Caractéristiques
Auteur(s)	Olivier Breton
Collection	images et médias
Editeur	du may
Distributeur	ETAI diffusion
Format	Relié
Date de parution	01/01/1994
ISBN	2-84102-012-6
Dimensions (cm)	24 x 27 x 1.2
Titre de l'œuvre	rilles, rillons, rillettes
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	96
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine française
Poids du produit	700 g
Thème livre de cuisine	Cuisine française
Libellé	rilles, rillons, rillettes (Relié)
EAN	9782841020126