Collection
Cuisine
Editeur
Marabout
Date de parution
11/01/2023
Des recettes mettant en valeur les choux, qu'ils soient crus, cuits, à la vapeur, rôtis au four ou poêlés : chou farci végétarien, dolmas aux feuilles de chou, gratin de crozets et chou vert, quiche brocoli et curry, entre autres. Avec des informations sur leurs vertus et les différents modes de cuisson, ainsi que des conseils pour bien les digérer ou encore éliminer leur odeur.
| Auteur(s) | Sabrina Fauda-Rôle |
|---|---|
| Collection | Cuisine |
| Editeur | Marabout |
| Format | Broché |
| Date de parution | 11/01/2023 |
| ISBN | 978-2-501-17705-4 |
| Dimensions (cm) | 20 x 27 x 2 |
| Titre de l'œuvre | Trop choux, les choux ! |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 155 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Légumes |
| Poids du produit | 768 g |
| Photographe | Rebecca Genet |
| Thème livre de cuisine | Plats - légumes |
| Libellé | Trop choux, les choux ! (Broché) |
| EAN | 9782501177054 |
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