Whisky Japon - Le guide essentiel pour découvrir et déguster - Le guide essentiel pour découvrir et dégus
- Livres alcools & vins
- Dominic Roskrow
Editeur
Dunod
Date de parution
04/10/2017
Exotique, exigeant et pourtant méconnu, le whisky japonais est l’un des meilleurs du monde. Ses bouteilles rivalisent aujourd’hui avec les plus grands noms écossais.
Dominic Roskrow, expert en whisky mondialement reconnu, nous invite à un fascinant voyage au nouveau royaume de l’or malté. Entre traditions et innovations, c’est tout un univers qui nous est dévoilé au fil des pages : méthodes d’élaboration et distilleries, sélection de bouteilles emblématiques et notes de dégustation, recettes de cocktails et associations mets/whiskies, et enfin visites de bars à whisky au Japon et dans le monde.
Un ouvrage qui permettra aux néophytes de découvrir et d’apprendre à déguster ces spiritueux d’exception, et aux plus expérimentés d’élargir leurs connaissances.
| Auteur(s) | Dominic Roskrow |
|---|---|
| Editeur | Dunod |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Préfacier | Mike Miyamoto |
| Format | Relié |
| Date de parution | 04/10/2017 |
| ISBN | 978-2-10-075849-4 |
| Traducteur(s) | Nelly Aubaud Davies |
| Dimensions (cm) | 21 x 25 x 3 |
| Titre de l'œuvre | Whisky Japon |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 288 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux |
| Poids du produit | 1318 g |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| Libellé | Whisky Japon - Le guide essentiel pour découvrir et déguster - Le guide essentiel pour découvrir et déguster (Relié) |
| EAN | 9782100758494 |
| Thème CLIL | Vins, champagne |
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